【ひとり暮らしの食費節約】毎月食費15,000円で作る料理と買い物レシート公開

みなさんは毎月の食費にいくらかかってますか？そして、食費をいくらぐらいにしたいですか？

もし食費を15,000円でやりくりしたいなら、この記事はみなさんの参考になると思います。なぜなら、僕は実際に毎月の食費を15,000円にしてやりくりしているからです。そして、そのやりくりの

• 方法
• 買った食材
• 作った料理

をこの記事で紹介しているからです。だから、

そんなみなさんの疑問をこの記事でお答えしていきます。

改めてですが僕は１ヶ月の食費を15,000円と決めて生活しています。そんな僕は以前、１ヶ月の食費15,000円で作る晩ごはんの紹介記事を書いたのですが

そのブログ記事を書いた頃よりも食材価格が値上がりしているので、今回改めて食費15,000円の食生活を記事にしようと思いました。

しかも今回は、晩ごはんだけでなく、実際に買った食材や購入したレシート、それに「朝・昼・晩」と食事した３回分（１週間分だけですが）も公開します。

ぜひ、

• 何を
• いくら買って
• どんな料理を作って

食費を15,000円にしているか、参考にしてもらえれば幸いです！

この記事を読めば、

• 食費15,000円でどんな食材が買えるのか
• どんな献立で食事してるのか

が具体的に分かります。なぜなら、実際に僕が2023年2月の購入した食材と金額がわかるレシート、そして献立を写真で紹介してるからです。

それではさっそく僕が実践している１ヶ月の食費を15,000円に抑えてる方法をお伝えします！その方法は

15000円の予算内で買う食材をはじめから決めておく！

です。なぜなら、

• 買うものが決まってると支払う金額の予想ができるから。
• 買うものが決まってると、無駄なものを買うリスクが減るから。

とにかく最初に自分で決めた予算（僕の場合は15,000円）で買えるものを決めて、それだけを買っていれば自分の決めた食費の予算内で収まります。

という事で、これから下記に具体的な

• 方法
• 買った食材とレシート
• 作った料理

を紹介していくので、ゆっくり見ていってくださいね。

１ヶ月の食費を15,000円にするための方法〜買い物予定表を書こう〜

それではさっそく、１ヶ月食費予算15,000円のやりくりの内訳を紹介していきます。

僕は下記のとおりに買うものリストを作ってます。

そのリストは

• 毎週買う食材
• 月に2回買う食材
• 月に1回買う食材

と3種類に分けて購入リストを作ってます。

それではそのリストの中身を解説しますね！

上記の表のとおり15,000円の予算内で買うものを決めてます。生鮮食品は価格変動するのと物価上昇も考えて、ギリギリの値段をつけるより、若干でも多めに予算をつける方がゆとりができますよ！

また、「１ヶ月食費予算15,000円の買うものリストの内訳表」の中に米が入ってないですけど、ちゃんとお米は食べてます！
お米は基本的にふるさと納税でもらってます。年によって返礼品の量は変わってきますが、40〜60kgはもらってます。

その返礼品の米を食べ切った場合も、5kg1,500円以下の米を買ってるので米を買ったとしても食費予算は14,700円なので15,000円以内に収まります。

毎週買う食材

毎週買うものは生鮮食品などの日持ちがあまりしない物がメインです。

• キャベツ
• 玉ねぎ
• にんじん
• 納豆
• 卵
• 豆腐
• もやし
• 炭酸水

月に2回買う食材

月に２回買う食材は業務スーパーで冷凍野菜などがメインです。

• 冷凍ほうれん草
• 冷凍ブロッコリー
• 冷凍青ネギ
• にんにく

大体２週間に１回の予算は８００円で２回支出するので

800円　✖️　２回　＝　1,600円　

月に1回買う食材

月に１回買う食材は肉や魚などのタンパク源が多いです。割安な大容量パックを買って冷凍します。

• ささみ
• レバー
• 豚ロース
• 冷凍塩サバ
• 冷凍ししゃも
• 冷凍ブルーベリー
• 純リンゴ酢

月に１回の予算4,100円

2023年2月の実際の購入食材とレシート公開

という事でここからは実際にとある月の購入実績を紹介していきます。

結論から言うとこの月の食費の合計は・・・10,563円　でした。

それではレシートと買った食材を紹介していきます！

２月３日に買った食材

２月４日に買った食材

２月５日に買った食材

大体月初に肉類などを買って冷凍します。

２月８日に買った食材

2月10日に買った食材

2月18日に買った食材

2月19日に買った食材

2月26日に買った食材

2023年2月の献立紹介

上記で購入した食材や前月に買ってた食材を使って実際に作った献立を紹介します。ズボラで料理が得意でない僕が作った料理なのでクオリティに関してはお許しください（笑）

紹介するのは2/5(日)の晩ごはんから2/10(金)の晩ごはんまで。上記の購入した食材を使って、仕事がある平日にどんな食事をしてたら食費が15,000円にできるか、みなさんの参考になればと思ってます。

2月5日の晩ごはん

2/6（月）の献立

2/7（火）の献立

2/8（水）の献立

2/9（木）の献立

2/10（金）の献立

1ヶ月の食費15,000円で作る料理と買った食材のまとめ

という訳で、この記事では

• 食費を15,000円にするための買い物リストの紹介
• 実際に購入した食材とレシートの紹介
• １週間分の食事の紹介

をしてきました。毎月こんな感じで食費を15,000円にして生活してます。

僕が実際に買ったものや作った料理がみなさんの食費節約の参考になれば幸いです。

食費を15,000円にするために自炊は必須ですが、ズボラな僕がその自炊を継続できてるのは食洗機があるおかげです。そんな食洗機のメリットなどを解説した記事がこちらです。この記事と併せて食費の節約の参考にしてくださいね。

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こんな感じで、節約・貯蓄・趣味などの記事も書いてるので、ぜひぜひ読んでみてくださいね！